Słodka Mięta 10g

Słodka mięta należy do rodziny jasnotowatych i pochodzi z kontynentu europejskiego i azjatyckiego. Mięta Nanah (nanah po arabsku oznacza miętę) to pachnąca i słodka odmiana uprawiana w Afryce Północnej w celu nadania smaku tradycyjnej marokańskiej zielonej herbacie.

ZASTOSOWANIE W KUCHNI: ma nie ostry zapach, a dzięki delikatnemu i nieagresywnemu aromatowi jest doskonałym składnikiem marynat oraz gotowania mięs i ryb. W połączeniu z tartym pecorino romano upiększa tradycyjne danie Lacjum, typowe dla okresu wiosennego, przyrządzane z bobu, czubków szpinaku i karczochów. Można go również z doskonałym skutkiem stosować w ciastach, na przykład do aromatyzowania panna cotty lub kruchych ciasteczek.

Nazwa botaniczna: Mentha Spicata lub Mentha Viridis