Pieprz czarny Wayanad 40g

Pieprz Wayanad, uprawiany w homonimicznej dzielnicy Kerala w Indiach, to ceniony produkt, słynący ze szczególnie złożonego aromatu, charakterystycznej ostrości i większej niż standardowa wielkości ziaren, do tego stopnia, że ​​zyskał przydomek Jumbo Pepper.
Pieprz Wayanad ma intensywny i pikantny smak, z zapachowymi nutami cytrusów, drewna i ziemi.

WAŻNA UWAGA DLA KONSUMENTÓW: papryka ta jest uprawiana metodami ekologicznymi.
Tuttilespeziedelmondo gwarantuje swój organiczny charakter, nawet jeśli w przypadku tego rzadkiego i niszowego produktu zdecydowano się nie przeprowadzać certyfikacji na etykiecie.

ZASTOSOWANIE W KUCHNI: jest to idealna papryka do marynowania mięs, ryb czy warzyw, przygotowywania sosów, sosów i smacznych przypraw. Doskonały również do aromatyzowania zup, warzyw i serów oraz do dodawania odrobiny złożoności tradycyjnym potrawom indyjskim i międzynarodowym.
Pochodzenie: Wayanad, Kerala – Indie

Nazwa botaniczna: Piper Nigrum