Pieprz Czarny Lampong 40g

Czarny pieprz Lampong ma ciemnobrązowy wygląd. Jest produkowany głównie w południowej części wyspy Sumatra. Pikantność jest intensywna i długotrwała, czemu towarzyszą nuty ziołowe, które przypominają jeszcze niedojrzały zielony pieprz. W nosie wyczuwalne są nuty kadzidła i zapachów leśnych, kojarzone z natychmiastową i energetyczną pikantnością.

ZASTOSOWANIE W KUCHNI: papryka ta doskonale nadaje się do dań serowych. Smak czarnego pieprzu Lampong doskonale komponuje się również z deserami na bazie czekolady. Pochodzenie: Sumatra, Indonezja Nazwa botaniczna: Piper Nigrum