Papryka ostra 40g

Ostra papryka węgierska, mielona na proszek o intensywnym smaku i mocnej pikanterii, do dań średnio pikantnych. Papryka to węgierska przyprawa narodowa, bez której nie można ugotować wielu typowych potraw. Uprawia się ją w rejonie Kalocsa, na południu kraju, gdzie jak okiem sięgnąć widać uprawy papryki i chilli. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Nadaje się do gotowania gulaszu, faszerowanej papryki, sałatki ziemniaczanej, pieczonego kurczaka i ryb. Będąc dość pikantnym, dodaje potrawom siły i pięknego, intensywnego czerwonego koloru.

Pochodzenie: Węgry