Mieszanka do Stollen 50g

Stollen to typowy niemiecki deser bożonarodzeniowy. Jest to szczególnie bogaty wyrób wypiekowy, do którego ciasta zakwasowego dodaje się szczególnie aromatyczną mieszankę przypraw, owoców kandyzowanych i suszonych, zwłaszcza migdałów. Wydaje się, że Stollen urodził się w Dreźnie, dokładnie w 1474 roku, i że na przestrzeni wieków produkcja była kontynuowana i wzmacniana tak bardzo, że rozprzestrzeniła się na inne obszary geograficzne, które szczególnie cenią ten deser. Intensywny aromat przypraw w połączeniu z kojącym i delikatnym aromatem masła to pokusa, przed którą trudno uciec i która od razu przypomina o świątecznych dniach. Składniki: kardamon, cynamon cejloński, goździki, muszkatołowiec, skórka cytryny, kolendra, imbir, anyż.