Madras Curry 50g

Madras Curry to chyba jedna z najbardziej rozpowszechnionych mieszanek na świecie, a co za tym idzie jedna z najłatwiejszych i najbardziej rozpoznawalnych dla tych, którzy nie są „ekspertami” w kuchniach etnicznych. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Madras Curry doskonale nadaje się do przygotowywania dań na bazie białego mięsa, np. kurczaka, czy ryb o jędrnym miąższu. Stosowany również do sosów do dań warzywnych, jako aromat do ryżu lub jako dodatek do mieszanki wykwintnych kanapek.

Skład: kurkuma, kolendra, kminek, kozieradka, papryka, pieprz jamajski, gorczyca, papryczka chili, imbir, nasiona kopru włoskiego, czosnek, kardamon.