Loomi - Limonka Omańska 30g

Loomi, czyli limonka z Omanu, to tradycyjny składnik kuchni kilku krajów Bliskiego Wschodu. Ma trwały i świeży, lekko korzenny zapach.

ZASTOSOWANIE W KUCHNI: loomi wykorzystuje się głównie do dań wytrawnych, takich jak tradycyjny mięsny tajine lub do dań na bazie roślin strączkowych i warzyw. Dzięki kwaśnemu miąższowi i cytrusowemu smakowi przyprawa ta nadaje się do dań na bazie białek zwierzęcych oraz do wszystkich potraw wymagających bardzo długiego gotowania.

Nazwa botaniczna: Citrus aurantiifolia