Kerala Curry 50g

Kerala to region południowych Indii, w którego kuchni kokos odgrywa bardzo ważną rolę pod różnymi postaciami: olejem, mlekiem, płatkami. Kerala Curry, bardzo bogate w swoim składzie, a jednocześnie niezwykle zrównoważone w smaku, nawiązuje do typowych smaków regionu dzięki obecności w swoich składnikach płatków kokosowych. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: to delikatne curry, nadające się do wielu zastosowań, m.in. mięsa, drobiu, ryb, roślin strączkowych. Doskonały również do aromatyzowania minestrone lub kremu warzywnego lub do aromatyzowania zimnych sosów, takich jak majonez. Skład: przyprawy (kurkuma, kolendra, kozieradka, kminek, papryka, ziele angielskie, papryczka chilli, musztarda, imbir, koper włoski, kardamon, czosnek), płatki kokosowe 25%.