Drobna sól szara Guerande cała 130g

Nazwa tej soli wyraźnie wskazuje na jej związek z morzem i krajem pochodzenia: regionem Guerande w Bretanii. Na tym obszarze od tysięcy lat powstają białe słone jeziora (stąd nazwa regionu, gwen płynęła „biała ziemia”) dzięki doskonałemu połączeniu przypływów i odpływów oraz stałej obecności słonecznych dni i morskiej bryzy. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Smak tej soli świadczy o jej pochodzeniu: złożony zestaw mineralnych aromatów kontrastuje z nutami soli. Jest to sól bardzo uniwersalna: nadaje się do przyrządzania chudych ryb i tłustych kawałków mięsa, ale można ją również stosować do warzyw, do przygotowania produktów na zakwasie, do konserwowania cytryn czy ryb. Jest to doskonała sól pełnotłusta i naturalna.

Pochodzenie: Francja