Cynamon Cejloński w proszku 40g

Cynamon cejloński ma intensywny, ale delikatny aromat, a forma proszku sprawia, że ​​jest szybki i praktyczny w użyciu.

ZASTOSOWANIE W KUCHNI: do stosowania w każdym przygotowaniu, zarówno na słodko, jak i na słono, gdzie jego aromat nie musi konkurować z innymi przyprawami, aby jak najlepiej oddać złożoność aromatu; idealny do kremów cukierniczych, do gruszek czy jabłek gotowanych w piekarniku lub na patelni. Szczypta mielonego cynamonu robi różnicę w długiej amerykańskiej kawie lub w aromatycznej gorącej czekoladzie. Można go dodawać do kawy espresso zamiast cukru, gdyż ma lekką siłę słodzącą. Sproszkowany cynamon można łatwo dozować i dodawać do kremów, ciast i ciast. Spróbuj dodać szczyptę do smaku smażonej na patelni marchewki lub smażonych klopsików.
WŁAŚCIWOŚCI CYNAMONU: Cynamon korzystnie wpływa na układ pokarmowy, działa ściągająco i skutecznie zapobiega wzdęciom. Wspomaga trawienie i zwiększa apetyt.
Odwar cynamonowy podobnie jak anyż gwiaździsty służy do zwalczania przeziębień.

Nazwa botaniczna: Cinnamomum zeylancum