Brazylijski Pieprz Czarny 40g

Chociaż brazylijski pieprz czarny pochodzi z Półwyspu Indyjskiego, obecnie jest uprawiany z doskonałymi wynikami w wielu częściach świata o klimacie tropikalnym. Tak naprawdę Brazylia jest jednym z największych producentów na świecie po Wietnamie, Indiach, Malezji i Madagaskarze. Ziarno o barwie brązowej, średniej wielkości, charakteryzuje się zapachem dojrzałych owoców, skórki pomarańczowej i nutami kakao. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Papryka brazylijska nadaje się do każdego rodzaju potraw, można ją dodawać zarówno na surowo, jak i podczas gotowania. Nazwa botaniczna: Piper nigrum