Zahatar 40g

Mieszanka Zahatar to silnie pachnąca mieszanka sezamu, sumaka (sumaka) i aromatycznych ziół rozpowszechniona w całej Afryce Północnej i na Bliskim Wschodzie. Zahatar jest niezwykle aromatyczny i wcale nie ostry. ZASTOSOWANIE W KUCHNI: idealny do aromatyzowania potraw na bazie kurczaka, mięsa w ogóle lub ryb przed ich pieczeniem na grillu. Doskonały również do aromatyzowania sosu pomidorowego i roślin strączkowych gotowanych na parze. Tradycyjnie używa się go również do smarowania gorącego chleba skropionego odrobiną oliwy.
Skład: nasiona sezamu, sumak/sumak, tymianek, oregano.