Majeranek 5g

Majeranek należy do rodziny jasnotowatych i pochodzi z Azji Mniejszej. Ma smak i aromat podobny do oregano, ale jest znacznie delikatniejszy i stanowi podstawowy składnik niektórych mieszanek smakowych, szczególnie tych z Prowansji.

ZASTOSOWANIE W KUCHNI: Liście majeranku posiadają aromatyczny zapach typowy dla kuchni śródziemnomorskiej, gdzie powszechnie stosuje się je zarówno do dań warzywnych, jak i do mięs i ryb.

Nazwa botaniczna: Majorana hortensis